xxx

xxxx

Mit seiner kräftigen Bernsteinfarbe erinnert der Cask 50 an seine Heimat, die Highlands in Schottland. Der Single Grain ist so abwechslungsreich, wie das zarte Auf und Ab der grasbedeckten Hügel und malerischen Cottages, in denen das wilde Leben der Schotten tobt. Das Natural Colour scheint wie ein verblichenes Foto der 1960er Jahre, dass die raue Natur hoch oben im Norden der Brittischen Inseln abbildet.

Donatella Whisky Cask 50 in handgefertigten Flaschen mit Echtheitszertifikat

Durch die schonende Non Chill-Filterung sind alle wichtigen Geschmacksstoffe in dem 50 Jahre gereiften Whiskey erhalten geblieben. Somit verführt diese seltene Delikatesse unter den Spirituosen mit einem Aroma von leichter Eiche. Damit bleibt Donatella seiner Linie treu und entwirft mit dem Cask 50 nichts Neues. 

Allerdings gelingt es dem edlen Whisky durch seine komplexen, stark fruchtigen Akzente, begleitet von einer leichten Süße, die an einen Hauch lieblicher Gewürze erinnert, den Gaumen des Kenners zu überraschen. Denn trotz seiner Fassstärke fühlt sich der gereifte Scotch Whisky weich und lieblich an.  

Da die Cask 50 Edition das Juwel des Hauses Donatella ist, wird sie auch entsprechend behandelt. Jede der 25 Flaschen ist handgefertigt und wird in einer schwarzen, ebenfalls handgefertigten Hochglanz-Klavierlack Holzbox ausgeliefert. Das Innere der Box ist mit kleinen, funkelnden Strasssteinen ausgekleidet.

 

donatella whisky cask 50 edition with
gourmet striche

Den Donatella Whisky Cask 50 haben die Jahre gezeichnet

Mit einem Preis von etwa 90.000 € ist der Cask 50 sicherlich kein Schnäppchen, doch bei einem Reifungsprozess, der über Generationen geht, gerechtfertigt. Der Donatella Whisky Cask 50 ist eben kein beliebiges Produkt aus einem hochwertigen Spirituosenregal, sondern ein Whisky, den die Jahre gezeichnet haben und der Geschichte schrieb – ein Whisky, der in jedem Schluck eine Erinnerung trägt.

inhaber matthias steinmetz
gourmet striche
Yubari Melone: eine Delikatesse aus Japan

Yubari Melone: eine Delikatesse aus Japan

Yubari Melone: eine Delikatesse aus JapanRein optisch ist die Yubari Melone eher unscheinbar. Sie besitzt zwar eine fast perfekte, runde Form und das Fruchtfleisch selbst erinnert ein wenig an das Farbspektrum eines Sonnenuntergangs, doch darüber hinaus würde wohl...

mehr lesen
gourmet kreis